【飲料里面的爆珠是如何制作的】爆珠是一種以特殊技術(shù)將果汁包裹于薄薄寒天膜之中，蛋型的外觀稍加擠壓，噗茲蹦破流出甜甜滋味，奇特口感令人印象深刻 。
爆珠外衣，是采用以海藻為原材料，經(jīng)過煮沸、冷卻、干燥等工序制作而成的純天然食材，寒天 。由于它熱量幾乎為零，并蘊(yùn)含豐富的植物纖維 ， 迅速成為風(fēng)靡日本 ， 紅極一時(shí)的食材 。
寒天的特色：植物中的燕窩，以海藻的萃取物提煉而成并有豐富的礦物質(zhì)及多種維他命其最大的特點(diǎn)是含有豐富的植物纖維，有效達(dá)到瘦身及美膚的效果 。
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