一、材料：蒜頭、紅蔥頭、紅蘿卜、洋蔥、高湯、紅酒、橄欖油 。
二、制作：
1、蒜頭、紅蔥頭、紅蘿卜、洋蔥切丁塊備用 。
2、將打好的汁倒鍋中，燜煮約30分鐘即成 。
3、加入500毫升基礎汁、干蔥1個、黑胡椒 。
【紅酒汁怎么做】4、在煎鍋里把黃油融化：紅葡萄酒200毫升材料、百里香、2片月桂葉，撈起放入攪拌機打成粉末，1個干蔥3瓣大蒜切碎后在鍋里炒出香味道來即可 。
一、材料：蒜頭、紅蔥頭、紅蘿卜、洋蔥、高湯、紅酒、橄欖油 。
二、制作：
1、蒜頭、紅蔥頭、紅蘿卜、洋蔥切丁塊備用 。
2、將打好的汁倒鍋中，燜煮約30分鐘即成 。
3、加入500毫升基礎汁、干蔥1個、黑胡椒 。
【紅酒汁怎么做】4、在煎鍋里把黃油融化：紅葡萄酒200毫升材料、百里香、2片月桂葉，撈起放入攪拌機打成粉末，1個干蔥3瓣大蒜切碎后在鍋里炒出香味道來即可 。
