【荷蘭豆和扁豆是同一個品種嗎】荷蘭豆：一年生纏繞草本，高90至180厘米，全株綠色，光滑無毛，被粉霜 。葉具小葉4至6片，托葉下緣具細牙齒 。小葉卵圓形，長2至5厘米，寬1至2.5厘米，全緣；托葉葉狀，卵形，基部耳狀包圍葉柄 。莢果長橢圓形 ， 長5至10厘米，內有堅紙質襯皮子房無毛，花柱扁，內面有髯毛 。
扁豆：多年生纏繞狀草質藤本 。全株幾無毛，莖長可達6米，常呈淡紫色 。羽狀復葉具3小葉；托葉基著 ， 披針形；小托葉線形，長3至4毫米；小葉寬三角狀卵形，長6-10厘米，寬約與長相等，側生小葉兩邊不等大，偏斜 ， 先端急尖或漸尖，基部近截平 。
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