能夠生長(zhǎng)黑木耳的樹種約120余種 ， 必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源條件考慮 。在眾多的樹種中，除含有松脂、精油、醇、醚及芳香類物質(zhì)的松、柏、杉、樟等樹種不適于生產(chǎn)黑木耳外，大多數(shù)的闊葉樹種均可用來進(jìn)行栽培 。通常用來栽培黑木耳的有櫟樹、樺樹、楊樹、柳樹、榆樹、梨樹、杏樹、蘋果樹、刺槐、桑樹及法國(guó)梧桐等樹種 。
【什么樹種植黑木耳好】在選樹時(shí)，還要考慮樹齡、粗度、材質(zhì)、坡向和生長(zhǎng)土質(zhì)等因素 。木質(zhì)疏松的樹種，吸水性和通氣性較好，接種后出耳早、產(chǎn)耳年限短 。木質(zhì)堅(jiān)硬的樹種，通氣和吸水性能差，接種后不易定植 ， 若能定植，出耳亦晚，生長(zhǎng)慢，但產(chǎn)耳年限較長(zhǎng) 。樹齡?。?樹皮薄，則產(chǎn)耳年限短；樹齡過大，養(yǎng)分不足，則出耳慢 。一般應(yīng)以8～10年左右的樹齡，粗度在5～l0厘米左右為好 。同時(shí)，生長(zhǎng)在土壤肥沃和向陽坡上的樹種，因養(yǎng)分足，生長(zhǎng)快 ， 邊材大，心材小，木質(zhì)松，栽培的黑木耳朵大，肉厚，產(chǎn)量高 。所以，選樹時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行綜合考慮 。
