1、清洗：用熱水沖洗一遍，用干凈的抹布擦干 。
2、抹油：在鍋內(nèi)抹薄薄一層食用油，每個(gè)角落都要涂到 。
【琺瑯鍋如何開(kāi)鍋】3、干蒸：把涂了油的鍋?zhàn)臃旁谠钌希』鸺訜岷娓?。再重復(fù)涂油烘干的步驟一次 。然后關(guān)火，讓鍋?zhàn)幼匀涣罌龊螅脧N房紙巾拭干多余油分 。
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