材料：綠豆面、面粉、雞蛋、豬肉 。
1、綠豆面與面粉1比2混合，分兩次打入兩個雞蛋，溫水拌開 。
2、將1分次用電餅鐺攤成薄餅；將鍋燒熱，用生豬皮將鍋擦一層油潤滑防粘鍋 。舀一勺豆面稠液到鍋中立即用勺子打成面糊，用鏟子將面糊攤開成薄片，鍋底下加火 ， 當容易起邊的時候出鍋 。
【唐山綠豆饹馇做法和比例】3、豬肉切碎 ， 大蔥切末，混合后放入調味料拌勻 。
4、將肉餡放在薄餅上 ， 然后卷起，末尾用稀面粉粘住 。
5、放入油鍋內炸至金黃 。
6、食用時切斜塊復炸或者煎炒均可 。
材料：綠豆面、面粉、雞蛋、豬肉 。
1、綠豆面與面粉1比2混合，分兩次打入兩個雞蛋，溫水拌開 。
2、將1分次用電餅鐺攤成薄餅；將鍋燒熱，用生豬皮將鍋擦一層油潤滑防粘鍋 。舀一勺豆面稠液到鍋中立即用勺子打成面糊，用鏟子將面糊攤開成薄片，鍋底下加火 ， 當容易起邊的時候出鍋 。
【唐山綠豆饹馇做法和比例】3、豬肉切碎 ， 大蔥切末，混合后放入調味料拌勻 。
4、將肉餡放在薄餅上 ， 然后卷起，末尾用稀面粉粘住 。
5、放入油鍋內炸至金黃 。
6、食用時切斜塊復炸或者煎炒均可 。
