【赤貝怎么保存】儲存方法:鮮活的赤貝不適合放在冰箱長時間保存,最好用清水盛放,待赤貝吐盡泥沙后,盡快烹飪 。如果實在需要保存,就先不要清洗赤貝,在其表面抹上鹽 , 再用保鮮膜包住放在冰箱內冷凍保存,可保存較長時間或者拿冰塊冰鎮能保存48小時左右 。也可以放到水里用加氣泵打氣 。這樣存的時間長 。
【赤貝怎么保存】儲存方法:鮮活的赤貝不適合放在冰箱長時間保存,最好用清水盛放,待赤貝吐盡泥沙后,盡快烹飪 。如果實在需要保存,就先不要清洗赤貝,在其表面抹上鹽 , 再用保鮮膜包住放在冰箱內冷凍保存,可保存較長時間或者拿冰塊冰鎮能保存48小時左右 。也可以放到水里用加氣泵打氣 。這樣存的時間長 。