檸檬酵素正確制作方法_生活經(jīng)驗(yàn)

1、把5個(gè)檸檬表皮用鹽搓洗，再裹上鹽放一個(gè)小時(shí)，然后倒清水泡鹽水一個(gè)小時(shí)，晾干到表皮完全干燥無(wú)水。
2、將檸檬切頭去尾，取中間豐腴段切為厚薄適宜的片，拿出酵素瓶，再酵素罐里先鋪一層檸檬，一層檸檬一層冰糖，整齊碼列在瓶?jī)?nèi) 。
3、將不含酒精的白醋倒入碼好檸檬和冰糖的酵素瓶中，并將其完全淹沒(méi)蓋好瓶蓋，貼上制作日期，自制檸檬酵素就完成了。
【檸檬酵素正確制作方法】4、記得每天都要攪一攪，等待30天就可以食用了。