椒香脆皮雞怎么做_美食

1、雞翅洗干凈，改刀后用料酒腌制10分鐘。腌雞翅時調料：一茶勺胡椒粉。
2、1/2茶勺鹽、1/2五香粉、混合均勻備用。
3、雞翅腌好后放入微波爐高火每面2分鐘。
4、取1/2茶勺蜂蜜，調成蜂蜜水（蜂蜜水是為了給雞翅添加亮度，不是為了增加味道，所以1/2茶勺即可）。
5、2分鐘后取出雞翅，每面均勻抹上蜂蜜水，分別高火加熱1分鐘。
【椒香脆皮雞怎么做】6、之后均勻撒上椒鹽粉，再高火兩面各1分鐘即可。