白菜的好吃做法_美食

【白菜的好吃做法】1、白菜洗凈用刀片成薄片，白菜幫和白菜葉分開。
2、紅尖椒洗凈切小段。
3、蒜瓣切薄片。
4、生姜切成細絲。
5、鍋里倒入少許植物油，鍋熱后倒入白菜幫片，小火煸炒。
6、等白菜幫片稍微變軟后倒入白菜葉，繼續小火煸炒。
7、等白菜炒至微帶虎皮色后即可盛出，備用。
8、鍋里倒入植物油，油熱后放入姜絲爆香。
9、倒入蒜片，紅椒爆香。
10、倒入白菜片，大火翻炒。
11、調入精鹽，炒勻即可出鍋。