【水果罐頭在零下幾度會凍裂】
最佳答案：水果罐頭通常在零下18度以下會凍裂，溫度過低會導(dǎo)致冰膨脹從而炸裂 。若將罐頭放在冰箱冷凍室里，只要溫度不低于零下18度，冰箱就不會吹出強(qiáng)冷，將食物凍結(jié)成海綿狀 ， 如此一來可避免罐頭質(zhì)地發(fā)生變化 。
水果罐頭通常在零下18度以下會凍裂 ， 溫度過低會導(dǎo)致冰膨脹從而炸裂 。若將罐頭放在冰箱冷凍室里，只要溫度不低于零下18度，冰箱就不會吹出強(qiáng)冷，將食物凍結(jié)成海綿狀，如此一來可避免罐頭質(zhì)地發(fā)生變化 。
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