【桂圓有營養(yǎng)價值嗎】因其假種皮富含維生素和磷質(zhì)，有益脾、健腦的作用，故亦入藥 。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補血的效果 。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細(xì)胞特別有效 ， 能增強記憶 ， 消除疲勞 。
【桂圓有營養(yǎng)價值嗎】因其假種皮富含維生素和磷質(zhì)，有益脾、健腦的作用，故亦入藥 。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補血的效果 。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細(xì)胞特別有效 ， 能增強記憶 ， 消除疲勞 。
