原料:米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,干椒粉,蔥花 , 熟豬油 。
【祁東米粉怎么做】制作方法:
1、將肉絲、榨菜炒香 , 放入調味料調好味道,加入雜骨湯,倒入鍋中燜熟待用;
2、取一只碗,放入鹽,味精,醬油 , 干椒粉 , 雜骨湯,熟豬油 , 蔥花攪拌均勻,放置一邊待用;
3、將水倒入鍋中燒開,下入米粉,等米粉燙熟后撈出放入碗中,將準備好的肉絲與調料倒入米粉中即可食用 。
原料:米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,干椒粉,蔥花 , 熟豬油 。
【祁東米粉怎么做】制作方法:
1、將肉絲、榨菜炒香 , 放入調味料調好味道,加入雜骨湯,倒入鍋中燜熟待用;
2、取一只碗,放入鹽,味精,醬油 , 干椒粉 , 雜骨湯,熟豬油 , 蔥花攪拌均勻,放置一邊待用;
3、將水倒入鍋中燒開,下入米粉,等米粉燙熟后撈出放入碗中,將準備好的肉絲與調料倒入米粉中即可食用 。