蜆子肉怎么清洗_生活經(jīng)驗

【蜆子肉怎么清洗】
最佳答案：鍋中加水和黃蜆子，黃蜆子剛煮張開口的時候，用漏網(wǎng)馬上撈出。讓煮過的湯內(nèi)泥沙自然沉淀，把黃蜆子全部扒開。將沉淀的清湯倒入盆中，泥沙扔掉。放入黃蜆子，用筷子順時針不停轉(zhuǎn)動，撈出黃蜆子用水沖洗干凈，瀝干水分即可。

1、鍋中加水和黃蜆子，黃蜆子剛煮張開口的時候，用漏網(wǎng)馬上撈出。

2、讓煮過的湯內(nèi)泥沙自然沉淀，把黃蜆子全部扒開。

3、將沉淀的清湯倒入盆中，泥沙扔掉。

4、放入黃蜆子，用筷子順時針不停轉(zhuǎn)動，撈出黃蜆子用水沖洗干凈，瀝干水分即可。