【空氣炸鍋烤面包粘牙】
空氣炸鍋烤面包粘牙的原因：面團(tuán)沒有充分醒發(fā) 。沒有醒發(fā)的面團(tuán)內(nèi)部會非常緊密，在烤制過程中即便是外面一層烤熟了 ， 里面也不會完全烤熟 ， 因此面包會粘牙；面包放入烤箱內(nèi)烤制的時間太短，內(nèi)部沒有充分受熱而不能完全烤熟，導(dǎo)致粘牙 。注意制作烤面包時 ， 一定要將空氣炸鍋內(nèi)壁中的水分擦拭干凈 。面包烤制過程可以在表面加蓋一層錫紙，保證均勻受熱的同時烤制出來的面包也會更好看 。一次性不要做太多，最好是一頓的量，吃完后再做，保證風(fēng)味和營養(yǎng) 。
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