【十一孔的是什么藕】十一孔的是田藕 ， 一般來說 ， 藕孔數種類有七孔、九孔以及十一孔 。其中七孔藕外表褐黃粗糙，適宜燉煮，生吃有些苦澀 ， 含淀粉較多水分少，不脆嫩 。九孔外表細嫩光滑，呈銀白色，適合涼拌或清炒 ， 肉質脆嫩多汁甜味濃郁 。而十一孔藕相比淀粉含量更多些 ， 適合燉著吃 。
【十一孔的是什么藕】十一孔的是田藕 ， 一般來說 ， 藕孔數種類有七孔、九孔以及十一孔 。其中七孔藕外表褐黃粗糙，適宜燉煮，生吃有些苦澀 ， 含淀粉較多水分少，不脆嫩 。九孔外表細嫩光滑，呈銀白色，適合涼拌或清炒 ， 肉質脆嫩多汁甜味濃郁 。而十一孔藕相比淀粉含量更多些 ， 適合燉著吃 。
