【黃油卷和黃油塊有何區別】從品質上來說這兩種黃油并沒有很大的區別；
它們的區別基本是體現在風味上，發酵黃油有一股濃郁的發酵后的酸香 。發酵黃油和普通黃油都是從淡奶油中提煉出來的，只是發酵黃油需要先將淡奶油發酵再提煉，而普通的黃油直接提煉出來就行了 。
【黃油卷和黃油塊有何區別】從品質上來說這兩種黃油并沒有很大的區別；
它們的區別基本是體現在風味上，發酵黃油有一股濃郁的發酵后的酸香 。發酵黃油和普通黃油都是從淡奶油中提煉出來的，只是發酵黃油需要先將淡奶油發酵再提煉，而普通的黃油直接提煉出來就行了 。
