胃癌是常見的惡性腫瘤，我國是胃癌的高發區，胃癌高發于我國的西北地區和東南沿海地區，在廣西、廣東、貴州發病率較低 。近30年來 ， 胃癌的發病率呈下降趨勢，但仍然是惡性腫瘤死因的第三位，胃癌仍然嚴重威脅人民的健康 。
胃癌患者的飲食要注意：
1、一般來說，以清淡飲食為主，不要進食辛辣刺激的食物，也不要進食高熱量的、脂肪含量比較高的食物；
2、不要進食霉變的食物或者是亞硝酸鹽含量高的食物 ， 包括熏制、燒烤類的食物；
【胃癌飲食需要注意什么】3、盡量不要進食酒精含量高的飲品，比如說不要喝酒；
4、要多進食一些含維生素和纖維素比較高的新鮮蔬菜、水果 。
