【龜苓膏和黑涼粉有什么不同】1、原材料方面：黑涼粉是由草本植物仙草（又名涼粉草）經(jīng)過特殊的加工工藝制成，它帶有仙草的香氣和清涼性質(zhì)，是純天然的食品 。而龜苓膏則是由龜板、土茯苓、倉術(shù)、苦蔘等多種中藥材依照古法制成，具有一定的藥用價值 。其中的龜板，有資料記載是用鷹嘴龜?shù)凝敯澹灿匈Y料記載是用金錢龜?shù)男馗共康那案辜装澹两駸o確切定論 。
2、口感方面：單純的黑涼粉吃起來是沒有任何味道的，入口給人清涼之感，因此具有清涼解暑的功效 。可搭配蜂蜜、牛奶、白糖等食用，會有淡淡的甜味，起到生津的作用 。龜苓膏因是用多種中藥制作而成，吃起來是有點苦的 ， 帶有中藥的味道 。它與黑涼粉一樣，可搭配蜂蜜、牛奶食用 ， 中和其中的苦味 。
3、作用方面：黑涼粉具有清熱利濕、涼血解暑、美容養(yǎng)顏的作用，對關(guān)節(jié)炎、高血壓、糖尿病、中暑、感冒等有一定療效 。它還含有豐富的果膠和纖維素 ， 是老少皆宜、居家旅游必備的清涼食品 。
