木蓮凍的制作方法及配方_生活經驗

木蓮凍的配方：石花菜，清水適量，檸檬汁適量，薄荷適量。
【木蓮凍的制作方法及配方】做法步驟：
1、準備食材；
2、將石花菜洗凈；
3、加足量水大火燒開；
4、轉小火熬煮2至3小時；
5、過濾，濾去雜質；
6、加幾滴檸檬汁，輕輕拌勻；
7、稍涼后倒入容器，涼卻后加蓋放冰箱冷藏。如添加櫻花等可在此時加入；
8、取出，淋一勺蜂蜜或涼的糖水，完成。