餐后1小時血糖水平建議不要超過11.1毫摩爾每升 。正常人空腹血漿葡萄糖水平應該低于6.1毫摩爾每升，餐后兩小時血漿葡萄糖水平建議低于7.8毫摩爾每升 。
糖尿病診斷標準中，建議空腹血漿葡萄糖水平大于等于7.0毫摩爾每升，75克糖耐量試驗當中的餐后兩小時血漿葡萄糖水平大于等于11.1毫摩爾每升，隨機靜脈血漿葡萄糖水平大于等于11.1毫摩爾每升 。
【餐后1小時血糖正常值范圍是多少】所以，餐后一小時血漿葡萄糖水平并沒有被列入診斷標準 。但是在進食時仍然要避免升糖指數較高的食物，以免帶來餐后血糖過高的波動 。
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