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熟普洱茶白毫多好還是少好

【熟普洱茶白毫多好還是少好】普洱茶白毫以發酵不同分為生茶和熟茶兩種 。普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶 。色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香 。清聞其味,不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢,先要聞茶 。普洱茶在陳化發酵后,一定會有陳年老味,但不應該有霉味產生,有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕 , 不通風所致 。所謂陳而不霉,陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去 , 而霉味是因茶質變壞 。

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