1、用料：鴨、芋苗、云耳、冬菇 。
2、首先把鴨切塊，在鍋里烘干部分水份，在放到油鍋里爆香 。
3、加入南乳爆香，在加水燜5分鐘 。
4、加入芋苗進去燜10分鐘 。
【芋苗炒鴨怎樣做】5、加入用水泡開的云耳和冬菇 。

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