1、材料：鮮魚一條 ， 生姜少許，蔥段少許，醬油少許，陳醋少許，鹽少許，料酒少許，糖少許 ， 白酒少許 。
【奄魚怎么做】2、將魚切塊 。
3、按比例加入醬油、陳醋、鹽、料酒、白酒、糖、生姜、蔥段 。
4、將作料與魚肉充分攪拌，放入冰箱冷藏3天 。
5、冷藏3天之后，放于陽光處晾干即可 。
1、材料：鮮魚一條 ， 生姜少許，蔥段少許，醬油少許，陳醋少許，鹽少許，料酒少許，糖少許 ， 白酒少許 。
【奄魚怎么做】2、將魚切塊 。
3、按比例加入醬油、陳醋、鹽、料酒、白酒、糖、生姜、蔥段 。
4、將作料與魚肉充分攪拌，放入冰箱冷藏3天 。
5、冷藏3天之后，放于陽光處晾干即可 。
