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有點(diǎn)長(zhǎng)霉的山藥能吃嗎

如果山藥已經(jīng)發(fā)霉了最好就不要吃了,因?yàn)槊咕图?xì)菌已經(jīng)滋長(zhǎng)進(jìn)去了,山藥發(fā)霉了就可以丟掉了 。
【有點(diǎn)長(zhǎng)霉的山藥能吃嗎】山藥肉質(zhì)潔白,含有蛋白質(zhì)、維生素、淀粉、鈣磷等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,據(jù)藥理研究薯蕷中的黏多糖,可以刺激和調(diào)節(jié)人體的免疫系統(tǒng),有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老的作用 。粘液多糖與無(wú)機(jī)鹽類(lèi)結(jié)合,可以形成骨質(zhì)使軟骨有一定的彈性 。

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