驢肉和什么菜包餃子好吃 驢肉和啥菜包餃子好吃【《驢肉放圓蔥好還是大蔥好》】1、驢肉和什么菜包餃子好吃：驢肉搭配白菜，蔥，香菜，圓蔥，大蔥，料酒，醬油，五香粉，雞精，面粉包餃子好吃 。
2、驢肉餃子的做法：
(1)用料：驢肉500克，白菜7、8頁，蔥1根，香菜1把，圓蔥1/4，料酒5克，鹽3克，醬油5克，五香粉2克，雞精2克，面粉1斤半 。
(2)現(xiàn)殺的驢肉，去掉筋膜的驢肉，加入一根大蔥，加上四分之一的圓蔥，一起剁成肉泥，加入煮好放涼的花澆水?dāng)嚢杈鶆?。
(3)加入料酒，雞精，香油，花生油，醬油，五香粉順時針攪拌均勻 。
(4)加入切細(xì)白菜，香菜 。再加入鹽 。仍舊是一個方向攪拌，驢肉餡兒就做好了 。
(5)接著把事先和好的面 。搟成餃子皮 。開始包餃子 。
(6)起鍋燒開水，下入包好的餃子 。煮熟出鍋 。盛入盤里，即可食用 。
驢肉搭配什么蔬菜包餃子好吃1、驢肉和什么菜包餃子好吃：驢肉搭配白菜，蔥，香菜，圓蔥，大蔥，料酒，醬油，五香粉，雞精，面粉包餃子好吃 。
2、驢肉餃子的做法：
（1）用料：驢肉500克，白菜7、8頁，蔥1根，香菜1把，圓蔥1/4，料酒5克，鹽3克，醬油5克，五香粉2克，雞精2克，面粉1斤半 。
（2）現(xiàn)殺的驢肉，去掉筋膜的驢肉，加入一根大蔥，加上四分之一的圓蔥，一起剁成肉泥，加入煮好放涼的花澆水?dāng)嚢杈鶆?。
（3）加入料酒，雞精，香油，花生油，醬油，五香粉順時針攪拌均勻 。
（4）加入切細(xì)白菜，香菜 。再加入鹽 。仍舊是一個方向攪拌，驢肉餡兒就做好了 。
（5）接著把事先和好的面 。搟成餃子皮 。開始包餃子 。
（6）起鍋燒開水，下入包好的餃子 。煮熟出鍋 。盛入盤里，即可食用
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