但一般人參果是在七八分熟的時候采摘， 采摘的果子是橢圓形外表呈奶白色， 個別少數(shù)是帶有淡紫色紋路， 最好放置一段時間再吃， 不然口感帶有生青味， 質(zhì)地脆硬， 汁水含量少， 不大好吃 。
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