5、木耳
黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達(dá)185毫克比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍同時(shí)含有豐富的鋅 。
6、苦瓜
苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，同時(shí)苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進(jìn)食欲、健脾開胃，有利于傷口恢復(fù) 。
7、西紅柿
西紅柿可防止血栓，番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié)，還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分對(duì)傷口愈合有利 。
8、蜂蜜
喝一點(diǎn)蜂蜜對(duì)傷口愈合會(huì)有較大好處 。另外也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用 。
9、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的比豬腿肉多一倍還有余 。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素 。中醫(yī)認(rèn)為黑豆性平味甘，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能術(shù)后體虛血缺患 。
10、虹鱒魚
該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無(wú)小刺、無(wú)腥味、高蛋白 、低脂肪，在國(guó)際上被列為高檔綠色食品 。虹鱒魚可做具有異國(guó)風(fēng)味的生魚片宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品。
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