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秋葵蒸蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 秋葵蒸雞蛋功效與作用( 三 )


秋葵蒸蛋適合多大寶寶吃 秋葵蒸蛋建議1歲以上的寶寶食用 。
秋葵含有多種礦物質(zhì)元素、蛋白質(zhì)以及果膠等營(yíng)養(yǎng)成分,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種蔬菜,適量食用對(duì)身體有一定的好處 。但是,秋葵屬于寒性食物,并且含有豐富的膳食纖維,不容易消化,而寶寶的腸胃功能還不是很完善,不適合年齡太小的寶寶食用,不然會(huì)容易引起腸胃不適,不利于寶寶身體健康 。最好等寶寶過(guò)了一歲,腸胃功能比較完善之后,再開(kāi)始吃秋葵,并且要將秋葵 。
蒸蛋是比較常見(jiàn)的一種嬰兒輔食,它的營(yíng)養(yǎng)豐富,口感好,容易消化,很多媽媽們都會(huì)將蒸蛋作為寶寶的首選 。
寶寶吃秋葵蒸蛋的做法 食材:秋葵一根,雞蛋一個(gè)
做法:
1、將秋葵清洗干凈,然后焯水,去頭去尾,然后切成片狀,最后切得薄一點(diǎn),這樣方便寶寶咀嚼食用,更容易消化 。
2、雞蛋取蛋黃打散在碗中,然后加入適量的冷開(kāi)水,進(jìn)行混合攪拌 。
3、將之前切好的秋葵片放在蛋液上面,最后蓋上一層保鮮膜 。
4、然后放在鍋里面蒸10分鐘左右就可以了 。
溫馨提示:
1、蒸雞蛋的時(shí)候,一定要在器皿上面蓋一層保鮮膜或扣上盤子或蓋子來(lái)蒸,這樣可以避免蒸汽水滴進(jìn)入蒸蛋里面,影響蒸蛋的口味和味道 。
2、在把雞蛋液放在鍋里蒸之前,最好將蛋液用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一遍,這樣蒸蛋的口感會(huì)更加細(xì)膩 。
3、在混合攪拌雞蛋的時(shí)候,筷子尖不要離開(kāi)蛋液,沿著一個(gè)方向攪拌,這樣就不會(huì)產(chǎn)生泡沫 。
4、蒸雞蛋的時(shí)間最好不要超過(guò)十分鐘,不然會(huì)容易把雞蛋蒸老了,影響口感和味道 。
寶寶吃秋葵蒸蛋的好處 秋葵和雞蛋一起蒸,營(yíng)養(yǎng)加倍,口感鮮嫩,有蒸海鮮辦的鮮甜 。秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,被稱之為蔬菜之王,可以補(bǔ)充寶寶所以的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素等等,適量食用可以起到一定的保健作用 。
秋葵蒸蛋可以提高身體的免疫力,有效改善體質(zhì),加強(qiáng)身體的抵抗能力,還可以對(duì)腸胃起到一定的保護(hù)作用 。
【秋葵蒸蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 秋葵蒸雞蛋功效與作用】 并且,秋葵是蔬菜,雞蛋是葷菜,葷素搭配一起食用口感會(huì)比較鮮美,可以刺激寶寶的食欲 。

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