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第一次包餃子作文【通用8篇】( 三 )

小知識(shí)


第一次包餃子作文【通用8篇】五篇一：第一次包餃子_
人人都有第一次 ， 我也不例外 。 比如第一次坐飛機(jī)、第一次游泳、第一次騎自行車……但是我最難以忘懷的是第一次包餃子 ， 因?yàn)槟欠N樂趣我至今無法形容 。
有一天 ， 媽媽買回一斤肉和半斤包子皮 。 我驚奇地看著媽媽問：“我們今天是不是要包餃子吃？”媽媽說：“是呀 。 ” 我向媽媽說：“我也要學(xué)包餃子 。 ”媽媽說：“好吧 。 ”我心想 ， 這可是我第一次包餃子呢 ， 既然我喜歡吃餃子 ， 我為何不學(xué)會(huì)包餃子呢？
開始包餃子了 。 首先 ， 我拿出一張餃子皮 ， 放在左手上 ， 把手掌張開來 ， 穩(wěn)穩(wěn)地托好這張包子皮 。 然后 ， 我用右手拿起一個(gè)小勺子給餃子皮上肉 。 準(zhǔn)備剜肉的時(shí)刻 ， 給猶豫了一下 ， 心想 ， 我喜歡吃肉多一點(diǎn)的餃子 ， 為何不給餃子多放點(diǎn)肉呢？我就用勺子挖了一大勺肉 ， 放在餃子皮上 ， 接著把餃子皮對(duì)折一下 ， 準(zhǔn)備包起來 。 可是 ， 肉卻露出來了 ， 我想把它們攏到一起 ， 結(jié)果忙得手忙腳亂 ， 也沒有達(dá)到目的 。 我想可能是肉放多了 。 我就把露出的肉用勺子一點(diǎn)點(diǎn)揩出 。 等到差不多了 ， 我把餃子皮再用力對(duì)折一次 ， 準(zhǔn)備捏緊它 。 結(jié)果皮還是合不上 ， 滑開了 。 我十分著急 ， 心想要怎樣才能把餃子皮合上呢？我忽然靈機(jī)一動(dòng) ， 原來是剛才肉露出的時(shí)候 ， 油粘在餃子皮的邊緣了 ， 餃子皮才顯得很滑 ， 只要用水重新抹一下 ， 餃子的邊緣就可以合上 。 我試著這樣做了 ， 終于把餃子皮合上了 ， 一個(gè)胖嘟嘟的餃子就做成了 。 我很高興 。 可是 ， 當(dāng)我把這個(gè)餃子放在盤子里的時(shí)候 ， 我卻發(fā)現(xiàn)我做的餃子立不起來 ， 像一個(gè)無精打采的士兵 ， 而媽媽包的餃子 ， 卻像一個(gè)個(gè)“將軍” ， 威武地立著 ， 仿佛在在賣弄它們肥大的“將軍肚” 。 看到這里 ， 我并沒有放棄 ， 認(rèn)真總結(jié)和吸取了剛才包餃子的經(jīng)驗(yàn) ， 開始包第二個(gè)、第三個(gè)……最后 ， 我終于包出了威武的“大將軍” 。 我感到十分快樂 。
這就是我第一次包餃子 。 通過第一次包餃子 ， 我深深地體會(huì)到了 ， 做什么事情 ， 你可能會(huì)遭遇失敗 ， 但只要你認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn) ， 你一定會(huì)成功 ， 享受到說不出來的樂趣和喜悅！
篇二：我學(xué)會(huì)了包餃子_
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子 ， 我真不好意思 。 我已經(jīng)十歲了 ， 還要媽媽包餃子給我吃 ， 真叫人過意不去 ， 我想：要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子 ， 該多好啊！
于是 ， 我便吵著要媽媽教我包餃子 。 終于 ， 媽媽答應(yīng)了 ， 我高興的一蹦三尺高 。 媽媽買來了香料和餃子皮 ， 把餡攪拌攪拌 ， 餡就搞定了！開始包餃子了 ， 我迫不及待地拿起餃子皮 ， 在上面倒了點(diǎn)兒水 ， 用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里 ， 然后再把邊緣沾住 ， 就大搞告成了！剛包了幾個(gè) ， 個(gè)個(gè)餃子都露了餡 ， 我心想：可惡 ， 你這個(gè)臭餃子 ， 這么不聽話！我不包了！
這時(shí) ， 媽媽似乎知道了我想什么 ， 安慰我 ， 說：“做什么事都不要灰心 ， 我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水 ， 并且肉不要太多 ， 捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包 。 ”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上 ， 用勺子舀了一點(diǎn)水 ， 再將餃子對(duì)折 ， 輕輕將封口捏緊 ， 最后將兩邊有序地對(duì)折好 ， 還折出了精美的花紋！聽了媽媽這番話 ， 恍然大悟 ， 原來每門本領(lǐng)都有絕招的?。‰y怪其他人學(xué)本領(lǐng)這么快呢！我又信心滿滿 ， 鼓起勇氣繼續(xù)包餃子 。 我拿起一張餃子皮 ， 用筷子夾了一堆餡 ， 對(duì)折一下 ， 兩手一捏 ， 但怎么也合不攏 ， 我使用了“強(qiáng)力手指功” ， 皮被擠破了 。 我怕媽媽笑話我 ， 又急忙拿起一張餃子皮 ， 再試了一遍 ， 沒想到這次餃子皮中間全裂開了 ， 真像一個(gè)肚子破了的小老頭 ， 肉餡里的水流在我手上 ， “臟死了！” ， 我趕緊又拿起一張皮貼在裂口 ， 可封口處卻裂開了 ， 我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處 ， 這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了 。 媽媽看到我這一副樣子 ， 哭笑不得 。

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