吃橘子上火？還是吃橙子上火呢？
吃橘子上火，橙不會(huì) 。桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量 。當(dāng)過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí)，就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象，也就是人們常說的"多吃桔子會(huì)上火" 。一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力 。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長 。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素 。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用 。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效 。這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用 。
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