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知了的特征簡單介紹 知了有什么特點和本領(lǐng)( 三 )


蟬對農(nóng)業(yè)有什么害處?
其實,蟬對農(nóng)業(yè)并沒有太大的害處 。因為我們?nèi)粘R姷降南s(蟬科)一般喜歡待在大樹上,尤其是城市里的行道樹 。倒是葉嬋、沫蟬、黑蚱蟬這些種蟬的危害比較大 。主要的危害除了吸食樹(茶樹,果樹等)的汁液,還有產(chǎn)卵會造成枝條死亡,產(chǎn)生病害 。

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蟬作為食物有何用處?
每100克蟬若蟲含72克蛋白質(zhì)、15克脂肪、1.8克灰分 。蛋白質(zhì)含量為瘦牛肉(含量20.2%)的3.5倍,瘦豬肉(含量16.7%)的4.3倍,羊肉(后腿含量18.7%)的3.8倍,雞肉(含量23.3%)的3倍,鯉魚(含量17.3%)的4倍,雞蛋(含量11.8%)的6倍 。總之,其蛋白質(zhì)含量非常豐富,鈣、鐵、鋅、硒、維生素的含量也較高 。除了蟬本身,蟬體內(nèi)還有一種寄生真菌,稱為蟬花菌,是冬蟲夏菌的一種 。

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我國人民吃蟬的歷史太久了,《禮記》中就有記載,蟬不但是庶民的美食,皇室貴族也愛吃 ?,F(xiàn)在既可以以菜肴的形式入席,又可以將它加工成蜜餞、調(diào)味品、飲料品,以及磨成粉末,摻在面粉中,被加工成各種食品 。不過吃蟬并不是沒有危險,有的人可能會對這種昆蟲蛋白質(zhì)過敏,如果你屬于過敏體質(zhì),那就少吃 。另外,現(xiàn)在使用農(nóng)藥的量太多,尤其在鄉(xiāng)村,如果蟬身上沾染了農(nóng)藥后被你吃了,那么,農(nóng)藥中毒是什么后果,你懂的……

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