【饅頭能用微波爐加熱嗎】如果加熱時把饅頭封閉在一個空間中，再加點水，既能阻止饅頭皮中的水分蒸發(fā)，又可促使熱量往饅頭內(nèi)部傳遞，一些微波用具能“蒸”熱饅頭就是這個原理 。家里如果沒有微波用具，也可把饅頭放在碗里，同時放一張打濕的紗布或餐巾紙，再用可微波加熱的保鮮膜把碗口封好，就能熱出軟饅頭了 。
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