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西梅和李子什么區(qū)別( 二 )


一、口味不同:
1、西梅:芳香甜美,口感潤滑 。
2、李子:口感偏酸,酸中帶澀 。
二、形態(tài)不同:
1、西梅:橢圓形
2、李子:圓形
三、產(chǎn)地不同:
1、西梅:來自智利,也稱為智利西梅 。
2、李子:國產(chǎn),大多產(chǎn)自中國中南部地區(qū) 。
四、營養(yǎng)價值不同:
1、西梅:含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì),卻不含脂肪和膽固醇 ??蓭椭夏耆搜a充鐵、鋅、鉀,強身健骨,可使小孩增加各種維生素 。
2、李子:味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進胃腸蠕動,因而有改善食欲,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效 。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果 。

西梅和李子什么區(qū)別


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西梅和李子有4種不同,具體如下:
1、西梅和李子的產(chǎn)地不同 。
西梅:我國的西梅主要都是進口的,鍋內(nèi)目前種植較少,其主要產(chǎn)地在美國加州和法國的西南部 。李子:李子是我國的傳統(tǒng)水果之一,在我國的中南部廣泛種植,并且有多種品種,成熟期覆蓋了3~9月 。
2、西梅和李子的營養(yǎng)不同 。
西梅:西梅的主要營養(yǎng)成分集中體現(xiàn)在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A,其他營養(yǎng)成分含量不高 。李子:李子不含花青素,維生素A的含量也遠遠不及西梅,而且果酸含量高,總體營養(yǎng)價值不及西梅一半 。
3、西梅和李子的品種不同 。
西梅:西梅是梅子的一種,屬于薔薇科杏屬梅,是亞熱帶的特產(chǎn)果樹,其果實多為橢圓偏長形 。李子:李子是薔薇科李屬植物,和梅子屬于同科不同屬,其果實多為圓形 。
4、西梅和李子的價格不同 。
西梅:西梅由于主要是靠進口,因此價格就比較貴,一般在35元/斤左右,果實比較大,比較新鮮的價格更貴 。李子:李子的交個就比較便宜,在旺季時價格最便宜,可能出現(xiàn)2~3元/斤,最貴也不過5元/斤 。
西梅
西梅和李子什么區(qū)別


李子
西梅和李子什么區(qū)別


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