榴蓮全身都是寶
其實(shí) ， 榴蓮不僅果肉好吃 ， 對(duì)于善吃榴蓮的人來說 ， 榴蓮簡(jiǎn)直“全身都是寶” 。熱愛煲湯的廣東人用榴蓮的果殼來熬湯 ， 將榴蓮的滋補(bǔ)作用發(fā)揮到了極致；而它的果核也是不可多得的“寶貝” ， 相對(duì)于性質(zhì)溫?zé)岬墓鈦碚f ， 榴蓮的核性質(zhì)較溫和一些 ， 曬干后煮湯具有補(bǔ)腎、健脾之功 。
榴蓮的功效和用途
榴蓮殼的妙用
榴蓮殼不要扔 。將榴蓮殼洗凈 ， 用刀將榴蓮殼上緊貼著的那層白色的瓤割下來 ， 可以稍稍切一下 ， 用來燉排骨、大骨或雞 ， 都是非常好的 。http://www.sss922.com/要記得 ， 只是取出榴蓮殼里面的那層白色的瓤來用哦！如果感覺這層瓤不好剝下來 ， 可以將它的殼放置幾天 ， 待它稍稍干燥 ， 就比較容易取下來啦 。
榴蓮核也能吃
榴蓮核也能吃 。將吃完果肉剩下的榴蓮核洗凈 ， 直接用來煲雞湯 ， 風(fēng)味鮮美而獨(dú)特 。當(dāng)然 ， 這個(gè)核也可以直接吃 ， 方法是將核洗凈 ， 放入沸水中煮一會(huì) ， 煮好后 ， 放涼 ， 剝?nèi)ネ饷娴挠矚?nbsp;， 里面的果仁是可以食用的 ， 口感又粉又糯 ， 有些像栗子或是銀杏 。
吃榴蓮上火怎么辦？
吃榴蓮上火怎么辦？榴蓮性質(zhì)溫?zé)?nbsp;， 吃多了容易上火 。這時(shí)候 ， 就需要“水果王后”山竹來幫忙 。山竹性涼 ， 可解榴蓮的火氣 ， 吃完榴蓮 ， 可以食用一些山竹來平衡一下 。
榴蓮怎么儲(chǔ)存？
如果一次吃不完 ， 可將榴蓮的果肉一瓣一瓣取出 ， 存入密封盒中 ， 再放進(jìn)冰箱的冷凍室 ， 將它們冷凍起來 ， 吃的時(shí)候取出來化凍后食用 ， 或直接食用 ， 味道都非常好 ， 有些像冰激淋哦！
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