楊梅紅含有豐富的維C、酸性物質(zhì)，有利于腸胃蠕動，并將體內(nèi)的有害物質(zhì)排出體外 。起到清熱解毒、養(yǎng)容美顏的效果 。
三、益腎利尿
楊梅果實鉀的含量很高，并含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟，間接發(fā)揮強力的利尿作用，另外，還有抗血管滲透作用 。因此具有益腎利尿除濕的作用，對關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕疾病也有輔助治療效果 。
四、治風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎
楊梅中的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內(nèi)自由基 。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、保健品和化妝品 。使用楊梅黃酮用作治療預(yù)防關(guān)節(jié)炎和各種炎癥，尤其對懷孕婦女和哺乳期嬰兒適合使用 。
五、開胃消食
楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，用其浸酒飲用可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲 。
六、 防癌抗癌
楊梅酒中含有氰氨類、脂肪油等有抑制癌細(xì)胞的作用 。
七、祛暑生津止渴
楊梅酒能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴 。
八、降血壓防中風(fēng)
楊梅中的鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率 。因此具有理氣活血，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風(fēng)等作用 。
九、舒氣爽神，消暑解膩
中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現(xiàn)的發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、昏等癥 。特備實在炎熱的夏天喝上一杯，會令你大呼過癮 。
擴展資料
楊梅酒制作時注意事項：
1、清洗之前楊梅千萬別放冰箱，否則蟲子凍死了，小白蟲就泡不出來了；
2、倒入時，采用楊梅和冰糖一層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒；
3、楊梅、白酒和冰糖沒有固定的比例，但白酒一定要沒過楊梅1-2cm為好；
4、楊梅酒開封后，要迅速分離果肉和酒 。喝時倒上一小杯，可加入冰塊，清爽甘甜；
5、個頭大、顏色呈深紅色、手感干爽的，就是又熟又好的甜楊梅 。如果喜歡酸一些口感的楊梅酒就要選擇鮮紅色的楊梅，因為鮮紅色的楊梅其實沒熟透，味道還是有些酸的；
6、最好選用45度以上，清香型純糧釀造的白酒 。如果不喜歡高度數(shù)的白酒，也可選用度數(shù)稍低的白酒，但最好不要低于35度；
7、容器要選用可以密封的廣口玻璃器皿，要求干凈無水無油，最好事先進(jìn)行高溫或是倒入高度數(shù)的白酒涮一下進(jìn)行消毒 。
參考資料來源：
百度百科—楊梅酒
健康報網(wǎng)—喝楊梅酒消暑解膩
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