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楊梅怎樣洗又快又干凈( 二 )


楊梅怎樣洗才能洗干凈
1.鹽水浸泡法:鹽水必須濃度足夠才可以驅(qū)趕走里面的小蟲(chóng)子,一般1升水里面要放至少兩勺鹽,這里的‘勺’指的是小孩子吃飯的時(shí)候用的普通勺子 。鹽水浸泡時(shí)間20--30分鐘 。浸泡完畢要拿出來(lái)用清水沖洗 。
2.果蔬清洗機(jī):果蔬清洗機(jī)殺菌、講解農(nóng)藥的效果很好 。它的主要的原理就是通過(guò)臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,臭氧具有氧化作用可以有效的殺菌 。如果楊梅中幾乎看不到蟲(chóng)子,可能是農(nóng)藥比較多,嘗試用果蔬清洗機(jī)吧 。
3.果蔬清洗劑也有殺菌和中和農(nóng)藥的作用,不過(guò)既然是清洗劑,也就無(wú)法保證完全的無(wú)毒無(wú)害,所在在使用清洗劑以后,要用清水沖洗,所謂沖洗就是用自來(lái)水沖刷 。
4.攪拌法:用水浸泡楊梅幾分鐘,等楊梅差不多都浸濕了,然后用手一個(gè)方向攪動(dòng),密度比較大的雜質(zhì)就會(huì)被甩出去,不要亂攪動(dòng),否則楊梅就不新鮮了 。
5.堿液浸泡法:淀粉溶液、小蘇打溶液都可以清洗楊梅,如果都沒(méi)有,你可以用面粉溶液,同樣的道理 。浸泡幾分鐘以后,用手?jǐn)嚢枰幌?,利用離心力將洗下來(lái)的臟物分離 。然后用清水沖洗即可 。
怎么洗楊梅洗的干凈
洗楊梅洗的干凈的辦法:鹽水浸泡法 。具體操作如下:1、首先把新鮮的楊梅放在廣口碗中,加入適量的清水,先清洗一遍,洗凈后把水瀝干;2、再重新加入大量清水,清水中放入適量食用鹽,用手把它們調(diào)勻 。鹽水不但可以消滅楊梅表面的細(xì)菌,還能清除藏在楊梅里面的蟲(chóng)子 。3、把楊梅浸泡15-20分鐘以后,再用流動(dòng)的清水把它沖洗一遍,楊梅就洗干凈可以食用了 。

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