[做法]將洗凈、切塊之狗肉、黑豆同放鍋內，加適量水，再放入姜片、五香面及少量精鹽，燉爛即可 。
[用法]佐餐食用 。
[作用]補腎壯陽，可作為腎虛耳鳴、耳聾之膳食 。
[評注]狗肉性溫，《名醫(yī)別錄》稱其“溫腎助陽” 。黑豆味甘性平，《本草匯言》稱其“能潤腎燥” 。中醫(yī)認為“腎氣通于耳”，腎虛則不能養(yǎng)血充耳，故出現(xiàn)耳鳴、耳聾，治療也應從補腎入手 。本方以補腎為主，長期服用對腎虛導致的耳鳴、耳聾有益 。
五子補腎酒
[配方]枸杞子100g 菟絲子50g 五味子50g 覆盆子100g 車前子50g白酒1000ml
[功用]添精補髓，疏利腎氣 。
[制法]1 將上述藥材研細粉，裝入紗布袋中； 2 放入酒中，浸泡30天，過濾，去渣備用 。
[用法]每次10～20ml，每日1次，晨起即飲 。www.361sh.cn
[藥材功效解析]枸杞子：甘平質潤，有滋補強壯作用 。
菟絲子：功效補肝腎，益精髓，法風明目 。
五味子：五味子斂肺益腎，益智安神 。
復盆子：甘能益，酸能收，補而兼固，為滋補肝腎，收斂用固澀藥 。
車前子：清利濕熱藥，強陰益精，有延年益壽之功 。
此酒滋腎填精，對精、神、氣、血皆有補益功能，又能充養(yǎng)形體，振奮精神，烏須黑發(fā)，強壯筋骨，延年益壽；主治腎虛遺精，陽痿早泄，小便后余瀝不清，久不生育，及氣血雙虛，須發(fā)早白 。
女生吃什么補腎
山藥——性平，味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精 。凡腎虛之人，宜常食之 。
干貝——又稱江珧柱 。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，
鱸魚：又稱花鱸、鱸子魚 。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨 。
栗子——性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用 。
枸杞子——性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用 。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜 。
何首烏——有補肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人 。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜 。
忌吃或少吃——荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等 。
吃什么東西可以補腎
動物腎臟：食用動物腎臟具有補腎益精作用，是中醫(yī)學“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn) 。因其含有豐富的蛋白質、脂肪多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補又有強壯之功 。
海參：可補腎益精、滋陰壯陽 。富含碘、鋅等微量元素 。能參與調節(jié)代謝，降低血脂 。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補組織等作用 。蝦：能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒 。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質 。
芡實：具有補腎固精、補脾除濕功能 。含淀粉、維生素及礦物質 ?？膳c枸杞子同煮粥食 。
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