這個問題現(xiàn)在已經引起高度重視了，所以你在正規(guī)的超市里買的泡打粉是安全的！你要想了解發(fā)面用的泡打粉對身體是不是有害，就是看它是否含有鋁，原來用的是加明礬（明礬即硫酸鋁鉀），盡管它的含量不是太多，毒性也不會馬上出現(xiàn)，但長期食用含有鋁的東西，會慢性中毒 。
長期吃泡打粉對身體有害嗎？
【泡打粉哪種對身體無害】病情分析：你好這位朋友，泡打粉是一種復合疏松劑，主要用于糧食制品之快速發(fā)酵 。在制作蛋糕、發(fā)糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品 。指導意見：你好，建議你合理使用泡打粉，對身體沒有太大的影響，任何東西都不能過量使用，否則對身體都是有害的 。
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