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兩廣豬瘟疫情大調(diào)研:廣東全省生豬存欄預(yù)估同比下降40%( 二 )


(三)調(diào)研路線
路線:廣州市—佛山—東莞—肇慶—江門—陽江—茂名—湛江
(四)調(diào)研光陰
調(diào)研光陰:2019年5月20日-2019年5月24日(共5天)
【兩廣豬瘟疫情大調(diào)研:廣東全省生豬存欄預(yù)估同比下降40%】二、 調(diào)研內(nèi)容
據(jù)知道 , 廣東的非洲豬瘟疫病從春節(jié)就已經(jīng)開始 , 2月份浮現(xiàn)拋售 , 散戶3月淘汰最嚴(yán)重 , 4月份規(guī)模廠開始綠澍出欄 , 廣西的非洲豬瘟和生豬淘汰要比廣東晚1個月 。從走訪對象中得知 , 廣東地區(qū)非洲豬瘟疫情還將持續(xù)2個月 , 隨著生豬養(yǎng)殖密度下降 , 疫病爆發(fā)頻率減少而有所緩和 。
(一)母豬:首當(dāng)其沖 , 存欄規(guī)模集體斷崖式下滑
因母豬反抗力較差 , 發(fā)病養(yǎng)豬戶首先淘汰母豬 , 能繁母豬受影響最大 。陽春在廣東省有“母豬之鄉(xiāng)”的稱號 , 在廣東區(qū)域的豬苗供應(yīng)量較大 。此次調(diào)研走訪了陽春市某養(yǎng)豬協(xié)會 , 得知:(1)當(dāng)?shù)胤侵挢i瘟從4月份開始集中爆發(fā) , 能繁母豬存欄同比減少近60% , 形勢較為嚴(yán)重;(2)陽春地區(qū)生豬養(yǎng)殖場1萬多家 , 其中60%都是家庭養(yǎng)殖 , 幾頭至十幾頭母豬的家庭養(yǎng)殖戶為主 , 所以受災(zāi)比較嚴(yán)重 , 村里只要感染1例 , 最后基本全軍覆沒 , 因此隨著疫情發(fā)展 , 散養(yǎng)戶已經(jīng)幾乎所有退出;(3)目前陽春區(qū)域豬苗價格從3月800元/30斤下跌至680元/30斤 , 且惟獨大廠的豬苗才有人購買 , 小戶的豬苗賣不出去 , 因此種豬場會處理母豬 , 也有把種豬當(dāng)肥豬賣掉 。
陽江區(qū)域受災(zāi)較為嚴(yán)重的緣故 , 一方面陽春區(qū)域家庭養(yǎng)殖戶較多 , 另一方面 , 防疫措施較差 , 且消毒都不到位 , 4月廣東降雨較多 , 也是疫病的高發(fā)期 , 死亡豬直接堆在路邊無人處理 , 因此造成了成片的感染 , 養(yǎng)殖戶恐慌性淘汰 。目前當(dāng)?shù)卣呀?jīng)開始管理 , 要是豬價上漲還是會刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄 , 已清欄養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)雞、鴨 , 且體量可觀 。
綜上 ,  兩廣地區(qū)能繁母豬淘汰還在惡化中 , 且因養(yǎng)殖密度較大 , 能繁母豬存欄量大幅下滑 , 其中粵西地區(qū)情況最為嚴(yán)重 ??紤]到留種母豬到生豬出欄需要十個月以上的光陰 , 預(yù)計兩廣地區(qū)今年年末至明年春節(jié)浮現(xiàn)生豬供應(yīng)短缺 , 屆時豬價有望漲至25-30元/公斤 。
(二)生豬:存欄體重“雙降” , 7月或企穩(wěn)
受非洲豬瘟影響 , 散戶恐慌性拋售、規(guī)模養(yǎng)殖場集中出欄、豬肉供應(yīng)過剩是導(dǎo)致廣東地區(qū)豬價沒有顯著上漲的主要緣故 。
基于調(diào)研樣本點情況 , 截至目前 , 廣東全省生豬存欄預(yù)估同比下降40% , 其中以茂名為首的粵西區(qū)域受疫病影響較大 , 降幅在50%以上 , 韶關(guān)地區(qū)感染病例最少 , 降幅在10% 。節(jié)奏上 , 5-6月生豬存欄預(yù)計環(huán)比下降20% , 7月底生豬存樂仫到底部 , 有企穩(wěn)約摸性 。
另外 , 生豬出欄分量能夠在一定程度上反映生豬存欄情況 。調(diào)研顯示 , 目前廣東地區(qū)屠宰場40%以上的豬為150-200斤之間的中豬 , 養(yǎng)殖戶拋售情況可見一斑 , 盡全不存在壓欄情況 , 都在踴躍出欄 。
(三)飼料:豬料銷售腰斬 , 禽料需求預(yù)增 , 豆粕添加比例升至上限

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