環(huán)保政策倒逼養(yǎng)殖戶退出，疊加規(guī)模企業(yè)的擴張，一減一增，中國的母豬存欄總量撲朔迷離，業(yè)界也頗有爭議 。農(nóng)業(yè)部按照自己400個縣的調(diào)研點進行統(tǒng)計計算，2017年月母豬存欄量環(huán)比持平或下降 。然而有養(yǎng)殖戶或者是分析師按照自己周邊的情況或者是種豬場銷售熱度判斷，能繁母豬存樂賾2016年下半年起就已經(jīng)開始恢重性增長 。
對于以上兩種相反的結(jié)論，行情寶不做評價 。無論哪種判斷，在行情寶看來對2017年及2018年的影響都是一樣的，只是程度不同 。
行情寶測算，過去8年里，中國MSY符合增長率達到3.8%，2016年增長幅度更是高達12%以上 。要是2017年增幅按照過去三年均勻值來計算的話，2017年全年生豬出欄頭數(shù)將達到6.9億頭以上，同比增添1.4%左右 。若是按照某些分析師猜測的2016年下半年母豬存欄就開始增添的話，今明兩年的供應(yīng)量將更大!
2、2017年上半年實際供應(yīng)量
2017年1月至5月全國規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)累計屠宰量8657萬頭，同比2016年同期增添0.9% 。其中3月至5月屠宰量持續(xù)增添 。
從屠宰量走勢來看，今年的屠宰變幻與2013年走勢較為相如，截至5月份最高點均在5月 。從屠宰量水平來看，3月至5月屠宰量相比2016年同期同比增添12%-24% 。
無論大家愿不愿意承認，2017年的生豬供應(yīng)量的確已經(jīng)開始恢重，而且下半年同比增長速度還要增添 。
而且從去年冬天的氣溫、利潤等情況來看，冬季仔豬成活率雖然處在季節(jié)性低點，但行業(yè)集體疫病情況并沒有比往年同期更嚴重 。因此下半年浮現(xiàn)生豬供應(yīng)斷層或者短期供不應(yīng)求的約摸性尤其小，幾乎為零 。
總體來說，生豬的供應(yīng)的相對寬松，是上半年豬價跌至14元/公斤以下的主要緣故 。下半年供應(yīng)相比上半年增添，但年內(nèi)的消費需求在步入消費旺季之后也會浮現(xiàn)增長，因此豬價在下半年仍會有階段性上漲 。
3、外來供贈--進口肉形勢
行情寶跟蹤海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年1月-5月累計進口豬肉57.2萬噸，相比2016年同期增添0.7% 。中國1月-5月進口豬肉均價12.64元/公斤，2016年同期均價11.61元/公斤，增長1元/公斤左右 。
中國進口豬肉數(shù)量實際上與進口豬肉的價格關(guān)系不大，影響中國企業(yè)進口豬肉數(shù)量的主要因素還是國內(nèi)的供贈情況及豬價預(yù)期 。
2016年中國的進口大門相比往年敞開得更大了，2016年全年豬肉進口總量同比2015年增添108% 。行情寶向來強調(diào)，請神簡單送神難 。這是歷史經(jīng)驗 。
因此即使中國本土生豬價格下降30%以上，豬肉進口量也依然保持在歷史性高位 。隨著國內(nèi)生豬價格持續(xù)處于低位，下半年豬肉進口量相比2016年同期約摸會有一定幅度的下降，但總量仍不會再縮減歸2015年早先的水平 。
中國年進口豬肉總量目前占中國年豬肉總產(chǎn)量的4%左右，實際上所占比例并不大，因此對國內(nèi)豬肉供應(yīng)及生豬價格的影響是有限度的，切不可過高預(yù)計進口肉的影響，導(dǎo)致對市場的過度悲觀 。
4、環(huán)保政策影響及預(yù)估
最后一點就要說到環(huán)保政策 。近兩年生豬養(yǎng)殖業(yè)疫情平衡，對市場影響較大的除了豬周期之外就是環(huán)保政策 。
對于近年頒布的環(huán)保政策在這里不做重述，禁養(yǎng)限養(yǎng)區(qū)的劃分是養(yǎng)殖戶心中的痛 。集體來看，環(huán)保政策對2017年豬價的影響主要有以下幾點：
首先是階段性的生豬供應(yīng)增添 。禁養(yǎng)區(qū)被迫出欄的生豬主要有兩個流向，一是直接投放市場進行屠宰，這一部分可以說也是上半年助長豬價持續(xù)下跌的力量之一;二是被二次育肥的投機養(yǎng)殖戶購買進行潞傍育肥，這一點從上半年國家生豬市場的交易數(shù)據(jù)中也可以得到證實，4-5月份標重一下小體重生豬的交易量持續(xù)增高，這一部分生豬會增添后期市場的供應(yīng)量 。
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