血腸中的羊油被煎出，口感緊實有嚼頭，羊血中含有多種微量元素 ， 對老人小孩都有很多益處 。
可以看到表面的紋路，每一塊夠厚夠大 。
蒙古奶鍋
奶酪與炒米一同下入鍋中翻炒，香氣撲鼻 。
加入特調(diào)奶茶，濃郁醇香 。
口味微微帶點咸味、不膩 ， 卻越回味越香，與傳統(tǒng)奶茶不同，蒙古奶茶可以去油膩助消化 。
軟炸奶豆腐
炸到鼓起來的奶皮子深得小編的心！奶香味濃郁，夾心香甜 ， 外皮酥脆 。
奶豆腐中夾有一片玫瑰花瓣 ， 香甜的口感伴著花的清新，驚艷味蕾，值得一試！
自制酸奶
自家羊奶發(fā)酵而成，顏色純白 ， 順滑細膩的口感，酸甜不腥 。
金米涼糕
吃起來筋道細膩，紅棗點綴，香甜軟糯 。
紅柳羊肉串
由紅柳枝串起的羊肉串，肉的份量十分充足 。
肉串中的扛把子，除了個頭大，味道也很濃郁，仿佛置身蒙古街頭 。
肥瘦相間的羊肉 ， 被烤的滋滋作響 。在烤制的過程中，紅柳枝則會分泌出紅柳枝液，讓烤串添了幾分紅柳的樹香 。
烤羯羊前蹄
烤至焦糖色，外皮酥爛，吃起來不費勁 ， 配上孜然辣椒面的香氣，不知道勾了多少人的魂 。
輕輕一掰就可脫骨，口感Q彈，“撓”到我的心窩里，這真是個不錯的下酒菜！
烤羊腰子
羊腰子美味又滋補 ， 烤制的火候正好，沒有多余的油脂，留下的都是精華 。
外焦里嫩 ， 個大沒有異味，內(nèi)臟控的福音 。
燒烤三大法寶
烤心管
烤筋皮子
烤肉皮
其他經(jīng)典串品
烤蒜苔
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