3、大米催熟法
用塑料袋裝好香蕉，扎緊口袋埋進(jìn)大米中，除了大米 ， 小米、紅豆、其他糧食谷物都可以達(dá)到同樣的效果，在大米中埋放幾天，將香蕉取出，此時的香蕉就是已經(jīng)完全成熟了，可以享用啦
4、自然催熟法
買回來的香蕉自然保存在箱子或者塑料袋內(nèi) ， 將香蕉放置在溫暖的環(huán)境內(nèi)，香蕉在密閉的箱子或者塑料袋內(nèi)會自然釋放乙烯氣體 ， 當(dāng)乙烯氣體達(dá)到一定濃度時，就會自然催熟香蕉，若想要香蕉成熟的速度更快 ， 可以在放置香蕉箱子的附近放一些水，保存環(huán)境濕潤 ， 更加有利于香蕉的成熟 。這種方法更加適合外出旅行，附近沒有太多工具的條件下 ， 是一種最簡單，最方便也同樣有效的催熟方法 。
值得注意的是，在催熟香蕉的過程中，要經(jīng)常觀察香蕉的狀態(tài)，一般的香蕉會在48小時之內(nèi)成熟 ， 如果是非常青的香蕉可能會需要幾天才能成熟 。
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