從養(yǎng)殖利潤情況看 ， 盡管生豬價(jià)格環(huán)比持續(xù)下降 ， 但行業(yè)集體養(yǎng)殖盈利水平依然處于近兩年高位 。李霞表示 ， 據(jù)卓創(chuàng)數(shù)據(jù) ， 截至10月14日 ， 自繁自養(yǎng)生豬利潤為1494元/頭 ， 雖然目前仍處較高水平 ， 但較今年7月8日的高點(diǎn)2591元/頭 ， 累計(jì)跌幅達(dá)42.34% 。而目前白羽肉雞的養(yǎng)殖已經(jīng)浮現(xiàn)虧損 ， 截至10月15日 ， 均勻虧損接近2.0元/只左右 ， 今年4月份盈利最高點(diǎn)一度接近8元/只 ， 今年以來均值為虧損0.10元/只 ， 而去年同期則為4.03元/只 。
東證期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師李漠雨表示 ， 未來 ， 隨著生豬存欄恢重 ， 國內(nèi)飼料需求增長 ， 市場對玉米和豆粕看漲預(yù)期較強(qiáng) 。隨著肉制品價(jià)格走低和飼料成本走高 ， 未來養(yǎng)殖和屠宰行業(yè)的利潤或?qū)⑹艿綁嚎s ， 集體盈利水平下降 。
“四季度生豬出欄量將進(jìn)一步增添 ， 肉雞存欄也持續(xù)處于高位 ， 預(yù)計(jì)短期肉類供應(yīng)呈增長態(tài)勢 。”李漠雨表示 。
養(yǎng)殖戶需做好風(fēng)險(xiǎn)對付
展望第四季度 ， 生豬、肉雞價(jià)格會否潞傍走低?相關(guān)企業(yè)應(yīng)如何對付價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)?
魏鑫表示 ， 預(yù)計(jì)生豬價(jià)格顛簸走低的約摸性較大 ， 由于集體的出欄預(yù)期表現(xiàn)較好 ， 供贈(zèng)有望增添將導(dǎo)致價(jià)格承壓 。不過 ， 禽畜市場集體還會受到元旦、春節(jié)雙節(jié)備貨需求的相應(yīng)支撐 。
李霞表示 ， 根據(jù)各類品種的生長周期判斷 ， 第四季度鮮活畜牧產(chǎn)品的供應(yīng)量將較為充沛 ， 尤其是生豬 ， 這也是判斷畜牧業(yè)集體行情不可忽視的重要因素 。從需求來看 ， 秋冬季節(jié)是肉類的需求旺季 ， 但受新冠疫情影響 ， 終端市場購買力或低于去年同期 。此外 ， 從供應(yīng)方面來看 ， 為沖刺全年度出欄任務(wù) ， 規(guī)模豬場將加快出欄節(jié)奏 ， 生豬供應(yīng)將持續(xù)增添 。
“生豬價(jià)格集體將呈現(xiàn)下滑趨勢 ， 不過11月底、12月初的傳統(tǒng)腌臘需求或會對價(jià)格形成一定的提振作用 。第四季度白羽肉雞行情亦不樂觀 。”李霞表示 ， 對于養(yǎng)殖戶來說 ， 除了需要關(guān)注行業(yè)本身的供需關(guān)系是否發(fā)生變幻之外 ， 還需要密切關(guān)注今冬明春新冠肺炎疫情的發(fā)展動(dòng)向 ， 有準(zhǔn)備地控制存欄量 ， 及時(shí)避險(xiǎn);做好生物防控 ， 降低流感及其他疫病的不良影響 ， 及時(shí)知道國家在畜牧行業(yè)的政策及制度調(diào)整 。
李漠雨建議：“養(yǎng)殖戶一方面可以盡早分批次進(jìn)行肉畜、肉禽出欄 ， 規(guī)避春節(jié)前等時(shí)點(diǎn)約摸浮現(xiàn)的出欄過于集中 ， 價(jià)格大幅下跌的風(fēng)險(xiǎn) 。另一方面可以盡早進(jìn)行飼料存儲 ， 降低未來飼料價(jià)格進(jìn)一步上漲帶來成本抬升的風(fēng)險(xiǎn) 。”
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