FAO以為，雖然確切的影響仍有待斷定，但非洲豬瘟約摸導(dǎo)致中國生豬庫存下降 。該組織以為，豬肉加工業(yè)和豬飼料生產(chǎn)和銷售浮現(xiàn)局部大幅收縮等間接證據(jù)支持了這一結(jié)論 。
疫情對中國養(yǎng)豬行業(yè)沖擊碩大，今年6月生豬存欄和母豬存欄“雙下降”，下降幅度和速度之快是近十年最大值 。農(nóng)業(yè)部預(yù)料，中國全年豬肉產(chǎn)量會下降，后期生豬供應(yīng)會趨緊 。
中國是世界最大的生豬生產(chǎn)和豬肉消費(fèi)大國，不僅擁有超過世界一半以上生豬數(shù)量，消費(fèi)量也占全球50% 。經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)數(shù)據(jù)顯示，2017年，中國人均豬肉消費(fèi)量為30公斤，是世界均勻水平的三倍 。
艾奧瓦州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授德莫特·海耶斯(Dermot Hayes)對《財經(jīng)》采訪人員表示，“俄羅斯嘗試過(根除非洲豬瘟)但失敗了，我以為中國也很難在短期內(nèi)根除非洲豬瘟，中國豬肉生產(chǎn)商必須接受高死亡率和由此帶來的高生產(chǎn)成本 。最終，中國將意識到在這么小范圍內(nèi)養(yǎng)這么多豬是不約摸的，將越來越依賴國際市場，國際貿(mào)易是對付國內(nèi)供應(yīng)短缺的好主意 。” 他預(yù)計中國將在2020年進(jìn)口約400萬至600萬噸豬肉 。
荷蘭合作銀行(Rabobank)的分析師賈克拉(Oscar Tjakra)以為，中國市場今年豬肉產(chǎn)出約在5000萬到5100萬噸之間，比去年減少約300萬-500萬噸;美國農(nóng)業(yè)部駐北京的隨員則預(yù)估產(chǎn)出為5140萬噸左右，約需進(jìn)口200萬噸 。
紐約商品交易和風(fēng)險管理服務(wù)提供商福四通(INTL FCStone)首席商品經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿蘭·蘇德爾曼(Arlan Suderman)對《財經(jīng)》采訪人員進(jìn)一步指出，從該公司的調(diào)研情況看來，中國境內(nèi)疫情還未盡全受到控制，豬飼料全國均勻使用下降達(dá)40%，重要養(yǎng)豬省份則達(dá)50% 。由于中國目前仍有豬肉庫存可以投放到市場，“最壞的情況還未到來” 。
【溫氏急從湖南調(diào)入600公豬！外媒：中國豬業(yè)最壞情況還未到來】未受疫情影響的豬肉出口國都對中國市場的供贈缺口感堤淥奮，但最后誰能從中獲益仍有待察看 。蘇德爾曼以為，受益者將會是那些大量出口豬肉且未感染非洲豬瘟的國家，美國、巴西、加拿大和歐洲將直接受益 。
根據(jù)ITC 貿(mào)易地圖統(tǒng)計，2018年排在中國進(jìn)口豬肉來源國前四位的分辭為德國(22.8371萬噸)、西班牙(21.9626萬噸)、加拿大(16.0260萬噸)、巴西(15.0091萬噸)，其余10萬噸以下為美國、荷蘭、丹麥、英國和法國 。
法國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計顯示，今年1月法國豬肉出口比去年增長51%;制定法國豬肉價格的布列塔尼豬肉市場則預(yù)估1月-2月間，歐盟對中國的豬肉出口比去年增添13% 。
美國被以為是最符合填補(bǔ)中國供應(yīng)缺口的豬肉供應(yīng)商，但是由于中美貿(mào)易談判暫時遇阻，中方正避免從美國和加拿大進(jìn)口豬肉 。5月9日當(dāng)周，中國買家廢除了3247噸美國豬肉訂單，加拿大兩家豬肉出口商的資格也被廢除 。
蘇德爾曼表示，非洲豬瘟約摸已成為影響中美達(dá)成貿(mào)易協(xié)議從而增添肉類進(jìn)口的因素之一 。
不過，由于全球豬肉供需平衡被非洲豬瘟嚴(yán)重破壞，美國豬肉生產(chǎn)商即使不向中國直接出口豬肉也能間接獲益 。海耶斯教授舉例說，豬肉貿(mào)易中有一種“歸填現(xiàn)象”(backfilling)，例如，加拿大出口許多豬肉到中國，美國豬肉生產(chǎn)商則向加拿大出口更多豬肉，通過這種方式獲益 。
蘇德爾曼預(yù)期，外國豬肉商從今年四季度或9月能夠開始實(shí)質(zhì)獲利，屆時全球豬價將約摸大幅上漲，部分消費(fèi)者約摸需要被迫從辭的肉類取得蛋白質(zhì) 。
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