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山東2018年不合格飼料企業(yè)：70%霉菌毒素超標(biāo)和30%添加禁用藥物（( 二 )

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不合格產(chǎn)品共涉及飼料生產(chǎn)企業(yè)39家(附件1)，不合格產(chǎn)品企業(yè)3家以上的市有臨沂、德州、聊城、泰安、日照5市，其中：臨沂市共有10家企業(yè)20批次產(chǎn)品不合格，占所有不合格產(chǎn)品總數(shù)的31.7%;德州市共有6家企業(yè)9批次產(chǎn)品不合格，占所有不合格產(chǎn)品的14.2%;聊城市共有5家企業(yè)7批次產(chǎn)品不合格，占所有不合格產(chǎn)品的11.1%;泰安市共有4家企業(yè)5批次產(chǎn)品不合格，占所有不合格產(chǎn)品的7.9% 。
二、不合格產(chǎn)品問(wèn)題分析
全省63批(65次)不合格飼料產(chǎn)品中，飼料衛(wèi)生指標(biāo)不合格產(chǎn)品45批次，占所有不合格產(chǎn)品批次的69.2%，包括：28批次黃曲霉毒素B1超標(biāo)、7批次鉻含量超標(biāo)、6批次玉米赤霉烯酮超標(biāo)、3批次伏馬毒素超標(biāo)、2批次沙門氏菌超標(biāo)，其中一個(gè)批次產(chǎn)品黃曲霉毒素B1和伏馬毒素都超標(biāo);飼料產(chǎn)品中禁用藥物指標(biāo)檢出不合格20批次，占所有不合格產(chǎn)品批次的30.8%，包括：16批次金霉素、4批次土霉素、1批次喹乙醇超標(biāo)，其中一個(gè)批次產(chǎn)品土霉素和金霉素都超標(biāo) 。檢測(cè)報(bào)告中發(fā)明的不合格問(wèn)題及緣故分析如下：
(一)配合飼料、濃縮飼料中安全衛(wèi)生指標(biāo)不合格問(wèn)題較多 。一方面，由于2018年5月1日起國(guó)家實(shí)施新的《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB10378)》，一些企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)配方更新不及時(shí)，導(dǎo)致商品飼料中霉菌毒素和鉻、銅、鋅等衛(wèi)生指標(biāo)不合格的較多;另一方面，反映飼料生產(chǎn)企業(yè)型式檢驗(yàn)不足，對(duì)原料中霉菌毒素控制不力 。
(二)配合飼料中違法添加金霉素、土霉素等藥物問(wèn)題突出，喹乙醇超標(biāo)問(wèn)題得到有效遏制 。有些企業(yè)飼料產(chǎn)品標(biāo)簽上未標(biāo)注添加藥物，但在實(shí)際生產(chǎn)中違法添加藥物;有些飼料產(chǎn)品添加藥物的劑量顯然超過(guò)規(guī)定限量數(shù)倍，說(shuō)明飼料中減抗、限抗確有必要，且空間很大 。
(三)共兩批次肉粉等動(dòng)物源性飼料都檢出沙門氏菌，說(shuō)明該單一飼料生產(chǎn)用的原料不夠清新，或者生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中浮現(xiàn)污染問(wèn)題 。(沙門氏菌是人和動(dòng)物的重要致病菌，也是飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)厲控制的指標(biāo))
(四)部分配合飼料、濃縮飼料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)中蛋白含量低于標(biāo)準(zhǔn)下限請(qǐng)求，部分中小企業(yè)生產(chǎn)的重合預(yù)混合飼料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)含量超標(biāo)或嚴(yán)重不足，涉嫌故意少投料、低限投料等違法問(wèn)題 。
三、不合格產(chǎn)品查處情況
2018年，省局及時(shí)將收到的不合格飼料產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告46批次(附件2)以督辦單形式交各市飼料行政管理部門進(jìn)行查處 。截止2019年6月初，除德州市8批次、臨沂市2批次尚未盡成查處工作外，其他36批次所有查處盡畢，其中對(duì)濟(jì)南富田本富達(dá)飼料有限公司等13家企業(yè)21批次不合格產(chǎn)品共計(jì)罰款75.4206萬(wàn)元(其中，執(zhí)行罰款2萬(wàn)元以上的企業(yè)有6家：濟(jì)南富田本富達(dá)飼料有限公司罰款46.9萬(wàn)元、山東海威生物科技有限公司罰款4.8萬(wàn)元、成武中慧飼料有限公司罰款4.4萬(wàn)元、莘縣三磊飼料有限公司罰款3萬(wàn)元、濰坊天合飼料有限公司嘉祥分公司罰款2.6萬(wàn)元、東營(yíng)和美飼料有限公司罰款2萬(wàn)元) 。涉及青島品品好糧油有限公司等13家企業(yè)17批次不合格產(chǎn)品(附件3)，省局已于2019年5月將檢測(cè)不合格報(bào)告轉(zhuǎn)到所在市，目前有關(guān)市正在踴躍開(kāi)展查處工作 。
四、后續(xù)工作請(qǐng)求
(一)盡快盡成對(duì)不合格飼料產(chǎn)品的查處工作 。涉及市要及時(shí)查處、下架封存涉案企業(yè)相關(guān)批次不合格產(chǎn)品 。省局?jǐn)喽▽?018年度內(nèi)抽檢3批次以上不合格產(chǎn)品的山東海威生物科技有限公司、臨沂濟(jì)泰飼料有限公司、莘縣鑫利農(nóng)生物科技有限公司3家企業(yè)列為省級(jí)重點(diǎn)監(jiān)控企業(yè) 。近期，省局將對(duì)各地不合格產(chǎn)品查處情況進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤督查，對(duì)查處徐徐的市地發(fā)函督辦 。
(二)各市要結(jié)合2019年省、市級(jí)飼料監(jiān)督抽檢準(zhǔn)備，和我省飼料生產(chǎn)企業(yè)分級(jí)管理、“雙隨機(jī)一公開(kāi)”檢查等請(qǐng)求，加強(qiáng)對(duì)不合格產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)和不合格產(chǎn)品問(wèn)題發(fā)生較多飼料品種(配合飼料、濃縮飼料)的抽檢和查處力度 。

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