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每天摘回家的新鮮蔬果

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剛剛開(kāi)花的水稻
我的自然農(nóng)法的概念是，不翻地，不拔草，不施肥，注重自然的規(guī)律 ?？赡軐?duì)大規(guī)模是不太適合，但我種地的目的不是產(chǎn)量，就是喜歡這個(gè)方法。
田里有很多雜草，不拔，就砍掉，再重新放回土里，和蟲(chóng)子的尸體、微生物一起變成堆肥，一點(diǎn)也不浪費(fèi) 。不放化肥農(nóng)藥，肯定會(huì)有一些病蟲(chóng)害，就像人一樣，人也要生病的。但是如果肥料放得多了，可能會(huì)有其他的問(wèn)題出現(xiàn) 。

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保存的大蒜和洋蔥，也可以用來(lái)栽培
每個(gè)地方都有自己的“脾氣” 。這里的氣候和大理不一樣，夏天很熱，很潮濕；土壤也不一樣，大理的土地比較肥一點(diǎn)，水是堿性，這邊是酸性。來(lái)的第一年是不知道，直接用原來(lái)的方式種地，但是就有問(wèn)題了。第二年改一下，現(xiàn)在三年了，越來(lái)越理解，產(chǎn)量也越來(lái)越好。

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梅雨季節(jié)，六的農(nóng)田經(jīng)常被水淹沒(méi)
在同一個(gè)地方，每一年也會(huì)不一樣。像今年下雨多，有一些就生病了。去年是沒(méi)下雨，很多就枯死了。自然是不容易，控制不了，但是控制不了的，還是挺好玩的。
日本的農(nóng)民，就叫“百姓”，就是可以做100個(gè)事情的人。農(nóng)民不是只有種地的，在中國(guó)的農(nóng)民也是一樣，在這個(gè)村子里的，在哪里各地都是，要做很多季節(jié)性的工作。

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左：做味增，需要發(fā)酵一年
右：帶著孩子榨油做洗面奶

我們吃的發(fā)酵的東西比較多，納豆啊，味增啊，這些都是發(fā)酵的，以前的老農(nóng)民就是冬天做。因?yàn)槎斓乩锏氖律僖稽c(diǎn)，就有時(shí)間低溫的時(shí)候發(fā)酵也比較簡(jiǎn)單一點(diǎn)，都是有道理的。
我覺(jué)得這個(gè)很酷，就開(kāi)始做了。醬油是自己釀的，醋也是柿子醋，自己榨油，做肥皂。一些是原來(lái)旅行的時(shí)候，有人教我的，也有一些是自學(xué)，也有。比如做洗面奶，用什么油，用多少水，用多少KOH，NaOH，這個(gè)查一下都知道，其實(shí)不難的。

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結(jié)麻自己做的披薩

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冬天在前院烤火、吃火鍋
很多人覺(jué)得我們這樣做是選擇健康，我們不是那么管健康的人，有時(shí)候也吃方便面，喝酒。主要是我喜歡，自己吃的，自己種的，自己做的東西，用的時(shí)候的感覺(jué)是，怎么說(shuō)，很特別，也是一種幸福感。
但不是所有都是自己做的，買的也是有一些。比如碗有時(shí)候油多了的話，還是外面買的那種比較容易洗掉。
這樣的生活方式如果太嚴(yán)格的話，會(huì)累的，累了就也沒(méi)意思。要一個(gè)平衡，balance是很重要的。