4、葡萄是解酒的有效水果之一，主要在于葡萄中含有大量的酒石酸，其進(jìn)入人體后，能與酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng)，形成酯類物質(zhì)，能降低血液中的酒精濃度，起到解酒作用 。并且，葡萄的酸味還可緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀 。
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