2.番茄去皮以后更容易炒軟炒出紅汁 ， 成菜更加紅潤(rùn)鮮美 。
花菜怎么炒好吃又簡(jiǎn)單的做法
如下：
準(zhǔn)備食材：
花菜半斤 ， 臘腸一根 ， 花菜炒臘腸 ， 蒜苗4根 ， 青椒一個(gè) ， 蔥、姜、料酒、生抽、糖、雞精、香油各適量 。
1、炒鍋倒油爆香蔥、姜 。
2、倒入臘腸 。
3、臘腸炒至透明 ， 放入花菜翻炒 。加入生抽、糖、少許清水翻炒至水干 。
4、加入青椒 ， 蒜苗翻炒均勻 ， 加少許鹽、雞精、香油 ， 炒勻關(guān)火即可 。
花菜怎么炒好吃？
解答：
麻辣香腸炒花菜的做法
1、花菜洗凈 ， 撕成小朵 ， 香腸切片備用 。
2、鍋中放油 ， 燒熱放蔥花 ， 放香腸 。
【花菜怎么炒才好吃的做法】3、花菜先用熱水煮一下 ， 然后放入油鍋中煸炒 ， 淋入一些水 ， 蓋上鍋蓋 ， 加一點(diǎn)點(diǎn)鹽 ， 不加也可 ， 麻辣香腸可以調(diào)味 ， 翻炒幾下 ， 裝盤即可 。
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