招商證券的研究顯示：飼料成本約占生豬養(yǎng)殖成本的70%左右 ， 飼料成本中約60%是玉米 ， 而美國玉米價格僅相當于中國的約一半左右 ?！敖陣覟榱舜_保農(nóng)民利潤 ， 不斷提高糧食收購價格 ， 造成國內(nèi)飼料原料成本快速上升;疊加人口紅利的消失 ， 中國生豬養(yǎng)殖均勻成本飆升至 15元/公斤左右” 。
為了獲取海外的便宜豬肉 ， 國內(nèi)大型肉企已經(jīng)在進行海外并購 。2013年雙匯以71億美元收購美國食品巨頭史密斯菲爾德 。由于美國FDA允許在生豬飼養(yǎng)過程中使用部分類型的瘦肉精 ， 但中國海關禁止瘦肉精豬肉進口 。雙匯已經(jīng)將史密斯菲爾德大量養(yǎng)殖場改造為無瘦肉精養(yǎng)殖 ， 以順利進口到中國 。
經(jīng)過輪番豬周期的洗禮 ， 和由于大量農(nóng)村勞動力離開土地 ， 散戶正在被淘汰出局 ， 并且還約摸以更快的速度怨碼養(yǎng)豬業(yè) 。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧司此前的信息 ， 2015年散戶退出500萬戶 。研究顯示：2015年前11個月全國共關閉1694個生豬定點屠宰點 。去年僅福建就關閉了3.09萬家豬場 。
養(yǎng)豬行業(yè)正在誕生巨頭 ， 去年溫氏股份的生豬上市量達到1535萬頭 ， 牧原股份也超過200萬頭 。
但慘烈的市場洗牌依然在潞傍 ， 中國生豬養(yǎng)殖依然處在劇烈的“去散戶”過程中 。官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：從2007年到2014年 ， 出欄50頭以下的養(yǎng)殖散戶所占的比例逐年下跌 ， 但依然占29.2%的比例;500頭以下養(yǎng)殖占比依然68% 。溫氏股份的研究顯示：2015年前10大養(yǎng)豬企業(yè)的出欄量僅占全國的3% 。
農(nóng)業(yè)部此前出臺的《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》披露的發(fā)展目標是：到2020年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重要從2014年的42%提升到52% 。
在2013和2014年豬肉價格低迷之時 ， 養(yǎng)殖戶普遍陷入虧損 ， 上市公司也未能避免 。2014年牧原股份凈利潤較上年大跌超過七成 。
豬肉價格再次陷入下跌通道 ， 海外便宜豬肉來勢兇猛 。養(yǎng)豬行業(yè)是否再一次陷入慘烈的虧損、淘汰的洗牌期?
養(yǎng)豬賺錢不易 ， 吃一口放心的便宜肉也難 。
【豬價暴跌：進口豬來襲，豬價下跌趨勢】
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